生鮮電商迅速崛起 冷鏈物流成企業發力重點

　　當今社會，關于食品安全的事故頻發，食品的保鮮程度越來越受到重視，其中不僅包括消費者，還有生鮮電商。北京華海通達物流公司經理表示，對于生鮮電商的發展來說，冷鏈物流是不可忽視的重點。

　　統計數據顯示，去年我國果蔬、肉類、水產品的冷鏈流通率分別達到了10%、26%、38%，與發達國家的95%相比，仍存在較大的差距。目前，我國系統化、規?；睦滏溛锪黧w系尚未成型，主要表現在冷鏈物流各個環節缺乏系統化、規范化的運作；冷鏈資源分布不平衡，中西部農牧區冷凍冷藏設施缺乏；冷鏈物流以中小企業為主，規模小、服務標準參差不齊。隨著生鮮電商物流要求的提高以及扶持政策不斷加碼，北京冷藏物流的市場需求也將快速增長。

　　政策方面，發改委編制的《營造良好市場環境推動交通物流融合發展實施方案》，提出到2020年形成一批有較強競爭力的交通物流企業，規劃建設危險品、冷鏈等專業化物流設施設備，建立和完善危險品物流全過程監管體系和應急救援系統，完善冷鏈運輸服務規范，實現全程不斷鏈。另外，發改委聯合十大部委及中物聯冷鏈委發布了《關于進一步促進冷鏈運輸物流企業健康發展的指導意見》，以促進我國冷鏈運輸物流企業健康發展，提升冷鏈運輸物流服務水平。隨著監管力度的持續加大，以及后續扶持政策的落地，我國冷鏈物流業將迎來快速發展機遇。

　　冷鏈物流是冷藏冷凍類物品在生產、貯藏運輸、銷售到消費前的各個環節始終處于規定的低溫環境下，以保證物品質量和性能的一項系統工程。冷鏈是隨著科學技術的進步以及制冷技術的發展而建立起來的，以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。冷鏈物流離不開冷鏈設備的技術支持，隨著北京冷藏倉儲物流基礎設施建設的不斷完善，物流企業盈利空間將打開，先進的制冷、節能、冷藏保鮮技術、冷庫設施設備、網絡化的冷鏈物流服務企業有望率先受益。

　　生鮮電商未來發展空間巨大。冷鏈物流作為生鮮電商的重要組成部分，近年來成為各大企業的發力重點。

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